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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則是怎樣的？山東濟(jì)南有機(jī)食品認(rèn)證

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增大字體作者：本站來(lái)源：本站整理發(fā)布時(shí)間：2019-05-28 16:59:17

4.3.1.1申請(qǐng)人的聯(lián)系方式、地址等；

4.3.1.2檢查依據(jù)，包括認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)法律法規(guī)；

4.3.1.3檢查范圍，包括檢查產(chǎn)品種類和產(chǎn)地（基地）、加工場(chǎng)所等；

4.3.1.4檢查要點(diǎn)，包括管理體系、追蹤體系和投入物的使用等；對(duì)于上一年度獲得認(rèn)證的單位或者個(gè)人，本次認(rèn)證應(yīng)側(cè)重于檢查認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出的整改要求的執(zhí)行情況等。

4.3.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)檢查類別，委派具有相應(yīng)資質(zhì)和能力的檢查員，并應(yīng)征得申請(qǐng)人同意，但申請(qǐng)人不得指定檢查員。對(duì)同一申請(qǐng)人或生產(chǎn)者/加工者不能連續(xù)3年或3年以上委派同一檢查員實(shí)施檢查。

4.3.3 文件評(píng)審

認(rèn)證機(jī)構(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)檢查前，應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人/生產(chǎn)者的管理體系等文件進(jìn)行評(píng)審，確定其適宜性和充分性及與標(biāo)準(zhǔn)的符合性，并保存評(píng)審記錄。

4.3.4檢查計(jì)劃

4.3.4.1 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)制定檢查計(jì)劃并在現(xiàn)場(chǎng)檢查前與申請(qǐng)人進(jìn)行確認(rèn)。檢查計(jì)劃應(yīng)包括：檢查依據(jù)、檢查內(nèi)容、訪談人員、檢查場(chǎng)所及時(shí)間安排等。

4.3.4.2 檢查的時(shí)間應(yīng)當(dāng)安排在申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的適當(dāng)階段，在生長(zhǎng)期、產(chǎn)品加工期間至少需進(jìn)行一次檢查；對(duì)于產(chǎn)地（基地）的首次檢查，檢查范圍應(yīng)不少于2/3的生產(chǎn)活動(dòng)范圍。對(duì)于多農(nóng)戶參加的有機(jī)生產(chǎn)，訪問(wèn)的農(nóng)戶數(shù)不少于農(nóng)戶總數(shù)的平方根。

4.3.5檢查實(shí)施

根據(jù)認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)申請(qǐng)人的管理體系進(jìn)行評(píng)估，核實(shí)生產(chǎn)、加工過(guò)程與申請(qǐng)人按照4.1.2條款所提交的文件的一致性,確認(rèn)生產(chǎn)、加工過(guò)程與認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的符合性。檢查過(guò)程至少應(yīng)包括：

a) 對(duì)生產(chǎn)地塊、加工、貯藏場(chǎng)所等的檢查；

b)對(duì)生產(chǎn)管理人員、內(nèi)部檢查人員、生產(chǎn)者的訪談；

c)對(duì)GB/T19630.4-2005：《有機(jī)產(chǎn)品第4部分：管理體系》4.2.6條款所規(guī)定的生產(chǎn)、加工記錄的檢查；

d)對(duì)追蹤體系的評(píng)價(jià)；

e)對(duì)內(nèi)部檢查和持續(xù)改進(jìn)的評(píng)估;

f)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況及其對(duì)有機(jī)生產(chǎn)可能產(chǎn)生污染的風(fēng)險(xiǎn)的確認(rèn)和評(píng)估；

g) 必要時(shí)，對(duì)樣品采集與分析；

h)適用時(shí),對(duì)上一年度認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出的整改要求執(zhí)行情況進(jìn)行的檢查;

i)檢查員在結(jié)束檢查前，對(duì)檢查情況的總結(jié)。明確存在的問(wèn)題，并進(jìn)行確認(rèn)。允許被檢查方對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明。

4.3.6產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況的評(píng)估和確認(rèn)

4.3.6.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)在實(shí)施檢查時(shí)應(yīng)確保產(chǎn)地（基地）的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》規(guī)定的要求；

4.3.6.2當(dāng)申請(qǐng)人不能提供對(duì)于產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況有效的監(jiān)測(cè)報(bào)告（證明），認(rèn)證機(jī)構(gòu)無(wú)法確定產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量是否符合GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》規(guī)定的要求時(shí)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)要求申請(qǐng)人委托有資質(zhì)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)并提供有效的監(jiān)測(cè)報(bào)告（證明）。

4.3.7樣品采集與分析

4.3.7.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)按照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定樣品采集與分析程序（包括殘留物和轉(zhuǎn)基因分析等）。

4.3.7.2如果檢查員懷疑申請(qǐng)人使用了認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中禁止使用的物質(zhì)，或者產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品可能受到污染等情況，應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)采集樣品；

4.3.7.3采集的樣品應(yīng)交給具有相關(guān)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析。

4.3.8 檢查報(bào)告

4.3.8.1檢查報(bào)告應(yīng)采用認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的格式。

4.3.8.2 檢查報(bào)告和檢查記錄等書(shū)面文件應(yīng)提供充分的信息以使認(rèn)證機(jī)構(gòu)有能力做出客觀的認(rèn)證決定。

4.3.8.3檢查報(bào)告應(yīng)含有風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和檢查員對(duì)生產(chǎn)者的生產(chǎn)、加工活動(dòng)與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的符合性判斷，對(duì)檢查過(guò)程中收集的信息和不符合項(xiàng)的說(shuō)明等相關(guān)方面進(jìn)行描述。

4.3.8.4檢查員應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人/生產(chǎn)者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的總體情況做出評(píng)價(jià)，但不應(yīng)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)地（基地）/加工者、產(chǎn)品是否通過(guò)認(rèn)證做出書(shū)面結(jié)論。

4.3.8.5檢查報(bào)告應(yīng)得到申請(qǐng)人的書(shū)面確認(rèn)。

4.4 認(rèn)證決定

4.4.1當(dāng)生產(chǎn)過(guò)程檢查完成后，認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)認(rèn)證過(guò)程中收集的所有信息進(jìn)行評(píng)價(jià)，做出認(rèn)證決定并及時(shí)通知申請(qǐng)人。

4.4.2申請(qǐng)人/生產(chǎn)者符合下列條件之一，予以批準(zhǔn)認(rèn)證

4.4.2.1生產(chǎn)活動(dòng)及管理體系符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求。

4.4.2.2生產(chǎn)活動(dòng)、管理體系及其他相關(guān)信息不完全符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)提出整改要求，申請(qǐng)人已經(jīng)在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改、或已經(jīng)提交整改措施并有能力在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改以滿足認(rèn)證要求的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證后可批準(zhǔn)認(rèn)證。

4.4.3申請(qǐng)人/生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動(dòng)存在以下情況之一，不予批準(zhǔn)認(rèn)證

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