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iso22000認(rèn)證中的召回和撤回是何意思?濟(jì)南ISO22000認(rèn)證咨詢代理
撤回含有主動(dòng)回收與被回收之意,也就是說(shuō):當(dāng)生產(chǎn)/加工商意識(shí)到食品有潛在的不安全因素發(fā)
生時(shí),即安全危害尚未發(fā)生,此時(shí)采取的回收行動(dòng)則是主動(dòng)的;而當(dāng)生產(chǎn)/加工商提供的食品,
被消費(fèi)者使用后出現(xiàn)不安全時(shí),即安全危害已發(fā)生,此時(shí)采取的回收行動(dòng)則是被動(dòng)的。而召回
純屬被動(dòng)回收之行為!

